疫情三級之後，真的沒有好好在外面享受過一餐了。這天，老公傳來＂工作壓力山大＂之後，我想也不想，就決定要在宣布可以內用後，找家特別的餐廳好好吃一頓舒壓一下！
在前食尚玩家製作人的大力推薦下，選了這家４月初才開幕的小店＜小覓秘＞
查了一下，想說這家店正好適合今天的氛圍，食物特別可以滿足老公嚐鮮的怪癖XD，裝潢舒適又有調酒小而美的店，完全適合舒壓用來著！
重點是......
有 台 南 牛 肉 湯 啊！！
原來，主打鮮燙牛肉湯麵，可能因為總店是在台南，是間小有名氣的排隊特色店，
畢竟，台南溫體牛肉湯誰能拒絕呢XD
台北的分店座落在華視附近延吉街的巷弄間，交通方便卻挺安靜，
入座後，美麗的老闆娘自我介紹，原來是藝人臧芮軒（不太好意思，我年紀大了其實不太認識她）
當然，來這必點的，就是我心心念念的＂鮮燙牛肉湯麵＂了．
(▲鮮燙雙味玫瑰牛肉麵 NT.$258)
光是裝盤，就讓人留下深刻好印象。
主打雙味的牛肉麵，很貼心的將一人份的麵和牛肉分成兩鍋，
上桌後，店員再將鮮美的牛大骨湯淋在新鮮的牛五花上，
旁邊會附上兩種醬料，當歸料酒和川辣椒麻，
可以先吃原味喝口原味鮮美的湯頭，再把兩種不同的醬料分別加入不同的鍋中，
三種口味，一次滿足啊～
我個人最愛原味，牛肉本身就是鮮美啊。再來是當歸料酒，當歸味不重，反而別有風味。
麵體是菠菜翡翠麵，Ｑ彈入味。
(▲手切肉燥乾拌麵搭酥炸白帶魚 NT.$188)
至於老公，他覺得白帶魚做成麵，實在有點特別，還捲的蠻好看的，於是點了這道。
不過其實這道店家的賣點是手工肉燥，據說是選用特別的三層五花肉，加上用手工切塊，
麵體是選用博多極細麵。
倒是我們兩個，還是鍾愛捲的很美的酥炸白帶魚，沒刺酥脆好入口，很愛～
老闆知道我們喜歡吃，還特製了一串端上桌讓我們好好吃個夠XD
(▲蒸籠海鮮西瓜綿鍋麵 NT.$388)
至於朋友的晚餐咧，因為"西瓜"入麵實在沒吃過，所以就逼他點了這一道。
海鮮有天使紅鮮、九孔鮑、文蛤，很澎湃新鮮！
不過關於＂西瓜＂，這誤會就大了！
人家寫的是西瓜綿，我們偏偏以為是西瓜，
天龍國人還真的孤陋寡聞，
一查才知道，西瓜綿是南部長輩的傳統下飯食材，
是用未成熟的小西瓜醃漬發酵而成的，說是很下飯的一道菜。
原本朋友期待是吃到甜甜的西瓜，
哪知大大咬了一口西瓜 綿，完全顛覆了他的味蕾
是酸鹹的，哈哈哈！他吃的好不習慣。
可湯頭鮮美和麵及海鮮，倒是被他吃光光了～
我們只有三個人，所以沒辦法吃遍他們所有特色料理，
其他菜單可點這 慢慢參考囉～
（▲祖靈之眼 NT.$380)
今天的目的說是來舒壓，喝點小酒是必要的吧！
也是因為看上這有調酒，才選擇來這小酌一杯。
小覓秘的特色調酒是小米酒，
我們點了杯看起來超詭異的，裏面有九層塔和小蕃茄的調酒試試。
名字很有原住民的味道，叫祖靈之眼，
喝起來還真是不錯喝，看起來怪，喝起來很順口說。
（▲太陽的孩子 NT.$380)
據說是小米酒、蘭姆酒、鳳梨汁、杏仁和黃檸檬特調而成，
我對酒本來就沒什麼ＦＵ，看起來沒有很怪，所以也就沒有試喝了～
除了小米酒調酒外，啤哂、氣泡酒、葡萄酒也有
開胃菜就不特別寫了，因為我們也只吃過兩種XD
小覓秘菜單和價格，上網搜了一下。
當作參考就好，我也不知道會不會變動XD
目前疫情期間，外帶餐點有七折的優惠，但到什麼時候，我也沒問（完全不負責任啊這～XD)
❤小覓秘菜單-麵食類
❤小覓秘菜單-開胃菜
❤小覓秘菜單-小米酒調酒
完整
❤小覓秘菜單-啤酒
❤小覓秘菜單-葡萄酒
❤小覓秘菜單-氣泡酒
小覓秘Little Secret
地址： 106台北市大安區延吉街131巷18號
🍜午餐11:00～14:00
🍜晚餐17:00～21:00
（週一休）
菜單連結👇🏻
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