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景美木柵這區,

雖然沒什麼大牌美食餐廳,

但CP值高又美味的小吃小點倒是不少。

在馬英九總統家附近的

《青島包子鋪》

也算是遠近馳名。

每天下午三點,

蒸包出爐前,

總會有幾位顧客駐足等待,

接著,常常就大排長龍了。

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包子鋪最有名的是「豆腐包」,

剛出爐的豆腐包,

整齊的排列,還冒著煙

但往往傍晚過後,就會見不著它。

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豆腐包也是老爸的最愛,

做化療的那段時間,

這包子,是老爸難得會想念可以入口的食物。

顧名思義,

滿滿的內餡,

有豆腐、粉絲、高麗菜絲和少量的蔥,

被Q彈的麵皮包覆著,

一口咬下,餡料蹦出,

在口中散發開來,

香而不膩,搭配得宜。

難怪,是眾包子中最受歡迎的一味。

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無肉不歡的我,

也愛他的肉包。

不是什麼肉包都能打動我,

肥肉太多,肉味太重,麵皮太軟爛,就算肉很多很大顆,也無法討我歡心。

青島包子鋪的肉包,剛剛好。

瘦肉居多,麵皮厚薄恰到好處,

就算不是湯包,

咬下後,依然可見美味肉汁。

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每每有空光顧,

一買就是幾十粒,

還幫老爸備著,讓他解饞。

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小小的包子店,員工卻不少。

生意好,都現做現賣,

不少顧客,就是喜歡等包子出爐的那一刻

嘗鮮!

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熱騰騰白嫩嫩的包子,

還有包子散發出帶著香味的蒸氣,

很難不讓初次路過的人,看上一眼。

 

除了豆腐包、肉包,

包子鋪還有高麗菜包、韭菜包、蔥花捲

綠豆湯等等的甜品搭配。

只是包子店,每天賣蒸包的時間不長......

上下班時間配合不了,

想吃到剛出爐的豆腐包,常常得碰運氣了😆

 

青島包子鋪

電話:02-2932-9654

地址:台北市文山區興隆路二段220巷10號(捷運萬芳醫院站)

營業時間:07:30-11:00(水煎包)

                    15:30-19:00(豆腐包等蒸包)

周三休息

 

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