景美木柵這區,
雖然沒什麼大牌美食餐廳,
但CP值高又美味的小吃小點倒是不少。
在馬英九總統家附近的
《青島包子鋪》
也算是遠近馳名。
每天下午三點,
蒸包出爐前,
總會有幾位顧客駐足等待,
接著,常常就大排長龍了。
包子鋪最有名的是「豆腐包」,
剛出爐的豆腐包,
整齊的排列,還冒著煙
但往往傍晚過後,就會見不著它。
豆腐包也是老爸的最愛,
做化療的那段時間,
這包子,是老爸難得會想念可以入口的食物。
顧名思義,
滿滿的內餡,
有豆腐、粉絲、高麗菜絲和少量的蔥,
被Q彈的麵皮包覆著,
一口咬下,餡料蹦出,
在口中散發開來,
香而不膩,搭配得宜。
難怪,是眾包子中最受歡迎的一味。
無肉不歡的我,
也愛他的肉包。
不是什麼肉包都能打動我,
肥肉太多,肉味太重,麵皮太軟爛,就算肉很多很大顆,也無法討我歡心。
青島包子鋪的肉包,剛剛好。
瘦肉居多,麵皮厚薄恰到好處,
就算不是湯包,
咬下後,依然可見美味肉汁。
每每有空光顧,
一買就是幾十粒,
還幫老爸備著,讓他解饞。
小小的包子店,員工卻不少。
生意好,都現做現賣,
不少顧客,就是喜歡等包子出爐的那一刻
嘗鮮!
熱騰騰白嫩嫩的包子,
還有包子散發出帶著香味的蒸氣,
很難不讓初次路過的人,看上一眼。
除了豆腐包、肉包,
包子鋪還有高麗菜包、韭菜包、蔥花捲
綠豆湯等等的甜品搭配。
只是包子店,每天賣蒸包的時間不長......
上下班時間配合不了,
想吃到剛出爐的豆腐包,常常得碰運氣了😆
青島包子鋪
電話:02-2932-9654
地址:台北市文山區興隆路二段220巷10號(捷運萬芳醫院站)
營業時間:07:30-11:00(水煎包)
15:30-19:00(豆腐包等蒸包)
周三休息
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